Name: Recettes de pâte à chou
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à chou

Dernières recettes de pâte à chou et de churros par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à chou et de churros qui changent !

Churros sans friture

delf745

Des churros réalisés au gaufrier pour éviter la friture. Je suis partie sur une pâte à chou plus classique, plus souple. Elle se poche très facilement, elle gonfle suffisamment mais pas trop non plus et elle dore bien. A déguster immédiatement à la sortie du gaufrier pour avoir ce craquant extérieur et le fondant intérieur…

Churros Parmesan Basilic

delf745

De nouveaux churros, mais cette fois pour l’apéro. Une version salée bien gourmande au bon goût de parmesan, de basilic et d’ail.

Chourofle

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Chourofle ou churrofle, pour cette pâte à chou cuite en gaufrier.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Empanadas aux lentilles et pois chiches au curry

Laet's bake it

J'ai réalisé des empanadas (petits chaussons) aux lentilles et pois chiches, agrémentés de chorizo, feta et oignon, le tout accompagné d'une salade d'épinards frais. C'était délicieux, à refaire très vite !